零售业管理和供应链管理都是重要的业务领域，两者相辅相成，都对企业运营和竞争力具有重要影响。无法简单地说哪个更好，而是要根据特定情况进行评估。零售业管理关注的是零售业务的各个方面，包括销售策略、市场推广、商品管理、客户服务等。它涉及到与顾客的交互和提供优质的购物体验，以满足市场需求并提高销售额。零售业管理需要强调市场分析、产品定位、品牌管理等方面的能力，以及有效的销售队伍和客户关系管理。供应链管理则侧重于物流和供应链网络的优化与协调。它涵盖从原材料采购到产品交付的整个过程，包括供应商选择与管理、库

零存货有哪些优点：（也叫做“零库存”，来自日本JIT看板精益生产原理，它是一种理想化的模型）最直接优点是可以节约库存成本，使得总成本达到最低。还有可以达到即时生产，高效，准确等一系列优点； 在什么样的情况下适用零存货政策：通常零库存策略适合小批量，高精准度的产品，最有名的是DELL电脑的供应链，可以说是基本上实现了零库存。装B的说法是可以适用于ABC分类法中的A类物资（A类物资是价值高，更新快，需要小批量多批次的重点管理）； 零存货有哪些风险：实现这种零库存管理，必须要有先进的生产方式、强大

一、正面回答包括商品零售和餐饮收入两部分：1、商品零售：指售卖非生产、非经营用实物商品的金额，包括批发和零售业零售额、限额以上住宿和餐饮业商品销售额；2、餐饮收入：指提供餐饮服务所取得的收入金额，包括限额以下住宿和餐饮业零售额、限额以上住宿和餐饮业餐费收入。二、详情分析社会消费品零售总额由社会商品供给和有支付能力的商品需求的规模所决定，是研究居民生活水平、社会零售商品购买力、社会生产、货币流通和物价的发展变化趋势的重要资料。社会消费品零售总额是反映一定时期内人民物质文化生活水平的提高情况，反映社

供应链管理(Supply Chain Management ,简称SCM)：就是指在满足一定的客户服务水平的条件下，为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。供应链管理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容。 计划：这是SCM的策略性部分。你需要有一个策略来管理所有的资源，以满足客户对你的产品的需求。好的计划是建立一系列的方法监控供应链，使它能够有效、低成本地为顾客递送高质量和高价值的产品

供应链管理理论的产生远远落后于具体的技术与方法。供应链管理最早多是以一些具体的方法出现的。常见的供应链管理方法： (一)QR与ECR的差异ECR主要以食品行业为对象，其主要目标是降低供应链各环节的成本，提高效率。QR主要集中在一般商品和纺织行业，其主要目标是对客户的需求作出快速反应，并快速补货。这是因为食品杂货业与纺织服装行业经营的产品的特点不同：杂货业经营的产品多数是一些功能型产品，每一种产品的寿命相对较长（生鲜食品除外），因此，订购数量过多（或过少）的损失相对较小。纺织服装业经营的产品多属创

供应链管理部实现企业经营持续改善的措施有：1、合理地对企业资源进行管理： 对资源的管理主要分为：订单管理、生产管理、库存管理、采购管理等等。2、同步采集数据及实时分析： 对组织内外环境的信息进行及时的采集，用来分析并发现问题或机会，为决策的制定做准备。3、合作共享： 与组织的上下游企业建立良好的合作关系，分享信息和管理方法、先进的生产技术等，共同面对风险，也实现共赢。4、快速响应环境的变化： 在全球经济一体化的大背景下，市场竞争更加激烈，环境的变化瞬息万变，供应链管具有灵

供应链管理： 指使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户的所有过程，MBA、EMBA等管理教育均将企业供应链管理包含在内。 供应链管理就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求，当我们把供应链上各环节的企业看作为一个虚拟企业同盟，而把任一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门时，同盟的内部管理就是供应链管理。只不过同盟的组成是动态的，根据市场需要随时在发生变化。 供应链是由供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等构成的物流网络。同一企业可能构成这

一、供应链管理的含义： 供应链管理(Supply Chain Management ,简称SCM)：就是指在满足一定的客户服务水平的条件下，为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。供应链管理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容。 计划：这是SCM的策略性部分。你需要有一个策略来管理所有的资源，以满足客户对你的产品的需求。好的计划是建立一系列的方法监控供应链，使它能够有效、低成本地为顾

作为零售商最重要的是要能够及时分享需求信息，要让供应链成员有参与供应链协同的动力，让他们获得参与供应链的额外利润。如何做到这些呢？那么最好能与供应链成员间建立信息系统，零售商实时分享需求信息，供应商将会更加灵活的安排生产和供应，降低成本。另外还要保证资金流的畅通，回款时间要及时。 对于库存，如果零售商经常退货或缺货，那么供应链成员必然会产生抱怨和不满。这就需要供应链成员之间除了分享需求信息外还要建立共享库存，降低库存和运输等物流成本。 供应链中有哪些类型的实体参与在其中? 从源头到终端，基本包括

供应链最早来源于彼得·德鲁克提出的“经济链”，后经由迈克尔·波特发展成为“价值链”，最终演变为“供应链”。“供应链”的定义为：“围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式。”所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商），制造商（加工厂或装配厂），分销商(代理商或批发商)，零售商（卖场、百货商店、超市、专卖店、便利店和