(一)搭建和完善食品供应链运作的基础平台通过不断加大交通基础设施投入，尤其是增加内陆地区、西部贫困落后地区交通设施建设的投入，以优化全国路网布局，尽快在全国范围内形成一个路网布局合理、交通设施完善、交通功能强大、交通方式多样互补、方便快捷的道路交通运输网络和陆海空立体交通体系。在建设资金的筹措和投入上，可以考虑采用国家扶持、地方自筹、民间集资、中外合资以及BOT等多种筹资形式，通过实施优惠政策，调动各方建设交通基础设施的积极性。在食品供应链中大力推广应用冷链技术，完善和优化冷链的运作和管理系统，

什么是供应链 供应链是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、 分销商、零售商以及最终消费者等成员通过与上游、下游成员的连接 (1inkage) 组成的网络结构。也即是由物料获取、物料加工、 并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个 网络。 形象一点，我们可以把供应链描绘成一棵枝叶茂盛的大树： 生产企业构成树根；独家代理商则是主杆；分销商是树枝和树梢； 满树的绿叶红花是最终用户；在根与主杆、枝与杆的一个个结点， 蕴藏着一次次的流通，遍体相通的脉络便是信息管理系统。

效率型供应链响应性供应链风险规避供应链敏捷性供应链 新零售物流趋势下是什么？ 新零售物流未来趋势是什么？以消费者为中心：消费者需求的变化正在形成新的趋势。1）高效便捷。消费者希望能够在任何时间和场景中都享受到高效便捷的购物体验。2）个性化。零售市场的参与者要更加理解消费者，为不同消费者提供所需的商品和服务，并最终实现千人千面。3）独特体验。消费者不仅需要双11、618这样的大众消费节日， 他们也需要独特的体验来纪念和分享人生中的特别时刻。以数字化为核心驱动力：数字化是新零售的核心驱动力，重塑产业