当大数据与门店相结合客流量该如何去做统计分析

谈到大数据对于门店而言，应该从最基础的客流量开始入手，面对于影响客流量种种不确定的因素下，导致商家们可能因为天气、节假日诸多原因而造成客流统计不精准或者误差大。做客流统计分析必须先用就比较可靠的客流量数据才能够做分析判断，在雅量客流统计之下，是利用历史积累客流统计数据做出
1. 日、周、月到年的客流量对比，分析出同比期间客流增长情况，实际增长率；

2. 客流量采用人脸识别技术，分析其客户年龄、性别、族群等信息定位客户群体；
3. 利用客流量数据与销售数据相结合对活动效果进行评估；
4. 从部分销售数据当中挖掘高效客流量，分析客单价高低进行市场定位。

如何分析零售过程中的大数据

这个是有案例的吧，那时候注明的啤酒尿布实验，就是典型的零售大数据应用啊。
具体的你可以去查一下。不过零售行业利用大数据已经不是什么新鲜事了。
大部分都在用吧。