有关零售学的书籍

书名:零售管理
作 者：佀玉杰
出版社：中国人民大学出版社
出版时间： 2010-6-1
isbn:
开本： 16开
定价: 28.00元
内容简介
本书共有10个单元，主要介绍了零售业的基本内容、零售战略、零售商品策略、消费者市场、商圈分析与选址、零售环境设计、零售促销管理、零售服务管理、零售人员管理等内容。本书紧贴中国零售行业发展实际，运用大量现实案例深入浅出地讲解了零售企业管理的基本方法，并根据理论设计实训场景，紧密结合实际，有利于读者快速掌握零售企业的管理原理、方法与技术。
本书可作为经济管理类专业的本科和高职高专在校生的教材，也可供相关专业的从业者参考。
图书目录
第一单元 零售世界入门
第二单元 零售商圈分析与选址
第三单元 零售环境设计
第四单元 商品陈列
第五单元 零售商品管理
第六单元 零售商品定价
第七单元 零售促销管理
第八单元 零售服务管理
第九单元 零售安全与防损管理
第十单元 零售人员管理
参考文献 书 名:零售管理
作 者：吴佩勋出版社：格致出版社
出版时间： 2009-5-1
isbn:
开本： 16开
定价: 39.00元
内容简介
本书共分5篇15章。第一篇介绍了零售业的基本定义、相关理论、世界发达国家零售业发展状况、中国零售业发展的回顾及现状总结。在此基础上，结合中国零售业发展的两大趋势，本书第二篇、第三篇详细诠释了中国零售连锁、电子商务/虚拟零售的发展态势。本书第四篇立足于零售企业的总体管理，而第五篇则涉及零售企业的运营及营销活动管理。
本书内容力求具备针对性、实用性，能够体现中国实际情况；而表达上则力求深入浅出，并且结合大量的课外资料、实际案例。本书每章设有学习目标、内容提要、推荐阅读、本章内容总结等。
作者简介
吴佩勋：美国康乃尔大学营销学博士，现任中山大学管理学院副教授，市场学系副主任，现代流通研究中心副主任，中山大学“百人计划”引进人才。目前的研究方向主要集中在，服务管理与零售管理，消费行为学与采购管理，营销渠道管理与流通管理等领域。 1992-1993年间曾任美国宝洁（p&g）公司的工程顾问，1995-1997年间曾任美国农业部商业司营销项目顾问，1994-1997年间曾任美国食品营销协会研究员。1997-2001年间，获得博士学位之后曾在加拿大bc，infiniti公司担任营销顾问。对整体管理有实战经验后再次投入学术研究工作，2001-2004年间曾在加拿大科特伦大学和高雄第一科技大学任教。2004年以来与中国商务部和中国连锁经营协会有着密切的合作，是其特聘专家顾问。 在国内外核心期刊上发表多篇论文，曾成功主持国内外多项研究项目。曾获得中国市场学会优秀论文一等奖、营销科学学术年会优秀论文奖、纽约市图书馆学术研究奖、纽约十大女青年等多项奖项。多项研究受到商务部好评，为商务部门提供建设性的建议并作为制定政策的重要依据。
图书目录
第一篇零售入门
第1章零售管理概论第2章 开放下的中国零售业
第二篇零售业发展趋势之零售连锁
第3章连锁经营
第4章零售业的连锁经营
第三篇零售业发展趋势之携手电子商务
第5章 电子商务
第6章零售业携手电子商务
第四篇零售企业管理
第7章零售企业市场战略
第8章零售品牌管理
第9章 零售企业物流管理
第五篇零售企业运营实务
第10章零售店铺开发与选址
第11章 零售店铺经营第12章 零售企业顾客关系管理
第13章零售商品管理
第14章零售促销管理
第15章零售价格管理
参考文献
后记