零售企业供应链管理模式如下：
零售企业的商品类型可以根据市场需求的特性划分为功能性商品和创新性商品。功能性商品是指那些用以满足基本需求、生命周期长、需求稳定且边际收益较低的商品，例如超市销售的各种日用百货、冷冻冷藏食品、常温加工食品等。功能性商品的生命周期长、需求稳定并可准确预测，从而使供求可以达到近乎完美的平衡，这使市场调节变得容易，其商流成本可以忽略不计，零售企业可以集中几乎全部精力来降低物流成本，通过与上游供应商的密切合作，加速库存周转，及时补充存货，采取高效率低成本的采购，对供应商的选择侧重成本和质量，根据市场预测保证均衡有效地满足顾客的需求，实现整条供应链的库存最小化和效率最大化。显然，功能性商品要求效率过程，经营此类商品的零售企业应当采用效率型供应链。
如何理解供应链运作模型架构
供应链主要涉及到四个领域：供应、生产、流通与终端服务。
各个领域是相辅相成，可以使单独供应链，可以使闭环供应链，也可是开放式供应链。
结合以上，将完成一个客户需要的产品所需要的所有过程结合到一起，就是供应链模型架构。
如：原材料工厂--产品生产厂的原材料仓储--生产厂--运输至客户端仓储--流通加工--经销商（或者零售业或电商）--物流运输--客户。
以上每个节点当中涉及物流、组织流、信息流和资金流，各个职能部门之间的联系等。
