效率型供应链
响应性供应链
风险规避供应链
敏捷性供应链
新零售物流趋势下是什么？
新零售物流未来趋势是什么？
以消费者为中心：消费者需求的变化正在形成新的趋势。
1）高效便捷。消费者希望能够在任何时间和场景中都享受到高效便捷的购物体验。
2）个性化。零售市场的参与者要更加理解消费者，为不同消费者提供所需的商品和服务，并最终实现千人千面。
3）独特体验。消费者不仅需要双11、618这样的大众消费节日， 他们也需要独特的体验来纪念和分享人生中的特别时刻。
以数字化为核心驱动力：数字化是新零售的核心驱动力，重塑产业生态链，最终从B2C转型为C2M。传统的由内至外的供应链顺序将被颠覆，企业的研发、生产、营销、物流等活动都将以客户数据作为驱动力和决策依据。
供应链物流成为新零售升级关键。作为联系线上线下的重要纽带，供应链物流促使电商与线下实体商业由原先的相互独立甚至冲突，走向混合、融合，推动客户体验和效率的提升。
食品供应链的食品供应链的组成及问题
长期以来，中国的食品行业一直存在着一系列问题：对市场把握不准、计划频繁调整、生产要么过剩要么不足、批号老化、全国范围工厂间调货、客户要货批量减少、渠道渗透及产品铺货率不够高、产品推广不理想、责任难以划分、横向协调较难，配送陷入被动操作等……可以说都属于供应链运作或与供应链密切相关。
食品供应链属于典型的功能性产品供应链，供应链的设计主要着眼于各环节综合成本最小化，以推动策略、预测囤货型生产为主，通过采购、生产、配送的平稳运作来降抵成本。强调规模经济，以产能利用率、库存周转率等物质效率指标。
物流配送处于供应链上集团与客户的临界面上，是企业营运的第一脉搏，内部的任何业务问题都会影响到物流配送，是集团供应链体系的问题聚集点。物流配送所表现的问题在于：配送成本高，影响集团综合成本竞争，物流运作难度大、交货期长、送货不准时，经常出现突发性运作瓶颈，运输费用的责任难以区分，销售部门投诉不断。
从供应链集成整合的角度看：
(1)这些问题不是孤立的点，而是相互联系的；
(2)这些问题只是表症，而不是根源所在；
(3)问题的产生主要不是员工的责任心不强、工作不努力所致、主要是供应链策略及流程运作系统的问题。物流问题只不过是供应链中表现较为突出的问题，成本结构主要是由目前的供应网络决定的，而成本责任难以区分的原因在于组织定位和绩效考核。
企业间竞争已不再纯粹是产品与产品、单个企业与企业间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。统一、稳定、顺畅的供应链形成企业具有价值性、稀缺性和难于仿制性的资源，成为企业的核心能力。
